Esta receta me la dio mi Jefa de sección, fácil de preparar y lo que alegra el yogur.
Necesitamos 1-2 manzanas, una cucharadita de azúcar, canela en polvo, 1 clavo (especia), agua.
Pelamos las manzanas y la cortamos en trozos pequeños.
Llevamos las manzanas a una cacerola y añadimos un chorreon de agua, la canela en polvo, el clavo y el azúcar.
Dejamos cocer las manzanas durante unos 7-8 minutos hasta que estén tiernas.
Si durante la cocción nos quedamos sin agua, añadiremos un poco más o colocaremos una tapa..
Podemos comernos las manzanas con yogur o en una ensalada de fruta. Se conserva en la nevera un par de días.
Un besito a tod@s.
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